Health 'n' Joy Silva Horvat Zadro: Kako nastaje domaća hrana bez kompromisa U restoranu Health 'n' Joy sve se priprema ručno i od nule, od pirovog kruha do tjestenine, baš onako kako bi kuhale naše majke
Udruga glas poduzetnika Država kasni, poduzetnicima prijete kazne unatoč predanim zahtjevima UGP upozorava da poslodavci uredno predaju zahtjeve za strane radnike, no zbog sporosti institucija trpe štetu i riskiraju kazne
Turizam Lipanjska fiskalizacija razotkriva rezultate turističke sezone Broj računa u smještaju pao je u lipnju, no iznos je i dalje rastao, što sugerira da ovogodišnji turistički plus zasad guraju više cijene
Tvrtke i tržišta Stroži uvjeti smještaja stranih radnika stupaju na snagu za 7 dana Izmjene Pravilnika donose minimalne kvadrature po osobi, zabranu automatskog odbijanja najamnine iz plaće i obavezne pisane ugovore
20 godina Pleter-usluga Kako je sustav izrastao u jednog od najotpornijih igrača na tržištu Primarno fokusiran na vojnu prehranu, Pleter je izrastao u jednog od najvećih ugostiteljskih i uslužnih sustava u Hrvatskoj
Info Pleter-usluge obilježile 20 godina poslovanja Tvrtka posluje na više od 90 lokacija, zapošljava preko 1100 ljudi i bavi se vojnom prehranom, smještajem te održavanjem i cateringom
Biznis i politika IZMEĐU STRATEGIJE I STVARNOSTI Umjesto inovativne države Hrvatska postaje veliki šoping-centar i odmaralište za strance
Hospitality ICT rješenja Hospitality ICT rješenja: Luksuzni smještaj i moderne tehnologije ispunjavaju očekivanja i najzahtjevnijih gostiju
Plaće u ugostiteljstvu Plaće u ugostiteljstvu: Dogovoreni su iznosi minimalni, a razliku će nadoknaditi napojnice i isplate 'na crno'
Biznis i politika Od sada se napojnice mogu dati i karticama, novi cilj smanjenje bankarskih provizija
Tvrtke i tržišta Splitski ugostitelj Danijell Nikolla: Gosti su nam dali ideju da od restorana Pandora Greenbox napravimo prvu vegansku franšizu
Antonela Perušina, Pagar, restorani Bota Šare Antonela Perušina, restorani Bota Šare: Veliki je izazov bio osigurati jednaku kvalitetu na svim lokacijama
Oporezivanje napojnica Oporezivanje napojnica: Svaki mjesec može tringelt, manča, bakšiš od 300-tinjak eura
Dragoljub Božović i Aleksandar Lazinica, Yellow Submarine Božović i Lazinica (Yellow Submarine): Lako je izračunati cijenu izlaska na strano tržište, teže je predvidjeti navike ljudi
Ljudi moraju držati visoke standarde Ljudi moraju držati visoke standarde: Prodaja doživljaja robotima ipak nije u krvi
Tvrtke i tržišta Kako prodati franšizu u SAD-u? Fish Delish otkriva put do otvaranja restorana u New Jerseyju
Jurica Protić, direktor Zvona cateringa Jurica Protić (Zvona catering): Jedini je put opstanka tražiti nova rješenja, pratiti trendove, inovirati
